Descripción

ACEITE DE CHÍA
EXTRA VIRGEN

El aceite de chía tiene múltiples usos y beneficios:

COCINA

La recomendación a la hora de tomar aceite de lino es que se use tal cual, a modo de aderezo o salsa para nuestros platos, o consumir directamente con una cuchara. Es decir, tomar en crudo.

No se recomienda utilizar el aceite de linaza para preparar comidas calientes, ya que el calentamiento de este aceite causa la pérdida de los ácidos grasos esenciales, reduciendo sus beneficios.

SALUD

• Prevenir enfermedades cardiovasculares:
  Por ser rico en omega-3 y omega-6, que son grasas saludables con acción antiinflamatoria y anticoagulante.
• Aliviar los síntomas de TPM y la menopausia:
  Por contener lignanos, un compuesto bioactivo con propiedades semejantes a las hormonas llamadas estrógenos.
• Disminuir el colesterol:
  El aceite de linaza contiene estigmasterol, beta-sitosterol y campesterol, que son compuestos bioactivos con acción antioxidante.
• Prevenir el surgimiento de cáncer:
  Los lignanos presentes en el aceite de linaza ayudan a combatir los radicales libres, ayudando en la prevención del surgimiento de tipos de cáncer, como próstata y de mama.